Hygiena a technológia cereálií: Hygiena a technológia mlynských obilných výrobkov : Praktické cvičenia.
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária. Hygiena a technológia cereálií: Hygiena a technológia mlynských obilných výrobkov : Praktické cvičenia. Rec. Pavel Maľa, Eva Dudriková. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-344-1, 152 s.
Year:
2013
Category:
BCI - Scripts and textbooks
Authors:
100 %
Reviewers:
Pavel Maľa, Eva Dudriková
UVMP share:
100 %
Publisher:
UVLF
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-344-1
Range:
152 s.
Research area:
neuvedená
Language:
slovak