Efektívne meranie pH v potravinách živočíšneho pôvodu.
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna. Efektívne meranie pH v potravinách živočíšneho pôvodu. In: . XVIII. celostátní seminář o akosti potravín a potravinových surovín živočíšního původu, Brno, 5.3.1991 : Súhrn referatů. Brno : VŠZ, 1991. s. 16.
Year:
1991
Category:
AFH - Abstracts of papers from domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
XVIII. celostátní seminář o akosti potravín a potravinových surovín živočíšního původu, Brno, 5.3.1991
Súhrn referatů
S. 16
Publisher:
VŠZ
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
Research area:
neuvedená
Language:
slovak