Detekcia potravín v hodných pre konzumentov s histamínovou intoleranciou.
About the publication
Record:
DIČÁKOVÁ, Zuzana - NEZBEDOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel. Detekcia potravín v hodných pre konzumentov s histamínovou intoleranciou. In: Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 21. - 23. október 2013, Vysoké Tatry : 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2013. ISBN 978-80-89385-26-3, [CD-ROM] s. 77-80.
Year:
2013
Category:
BEF - Professional papers in domestic peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
Authors:
UVMP share:
80 %
Autori vydania:
HOMZOVÁ Eva, MOLČÁNYI Tomáš
Edition:
Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 21. - 23. október 2013, Vysoké Tatry
Zborník publikácií z XV. ročníka odbornej konferencie s medzinárodnou účasťou
[CD-ROM] S. 77-80
Publisher:
ELSEWA
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-89385-26-3
Research area:
neuvedená
Language:
slovak