Production of technologically desirable metabolites by lactobacilli isolated from goat´s milk.
About the publication
Record:
KLAPÁČOVÁ, Lýdia - SLOTTOVÁ, Anna - BUJŇÁKOVÁ, Dobroslava - KOLOŠTA, Miroslav - DUDRIKOVÁ, Eva - TOMÁŠKA, Martin. Production of technologically desirable metabolites by lactobacilli isolated from goat´s milk. In: XVI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 28.5.2014 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-670-4, online, 31-33s.
Year:
2014
Category:
BEE - Professional papers in foreign peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
Authors:
KLAPÁČOVÁ Lýdia
30 %
SLOTTOVÁ Anna
10 %
BUJŇÁKOVÁ Dobroslava
10 %
KOLOŠTA Miroslav
20 %
20 %
TOMÁŠKA Martin
10 %
UVMP share:
20 %
Autori vydania:
VORLOVÁ Lenka, JANŠTOVÁ Bohumíra, BURSOVÁ Šárka
Edition:
XVI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 28.5.2014
Sborník příspěvků
online, 31-33S.
Publisher:
VFU
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7305-670-4
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
english