Publication output

Analýza chemického zloženia hovädzieho mäsa získaného mechanickou separáciou.

About the publication

Record:

PRAŠOVSKÁ, Monika - KORIMOVÁ, Ľudmila - SVIATKO, Peter - SOPKOVÁ, Drahomíra. Analýza chemického zloženia hovädzieho mäsa získaného mechanickou separáciou. In: Potravinářské vědy. 1990. ISSN 0862-8653, Roč. 8, č.(1990), s. 131-138.

Year:

1990

Category:

ADE - Scientific papers in other foreign journals

Authors:

PRAŠOVSKÁ Monika

0 %

KORIMOVÁ Ľudmila

0 %

SVIATKO Peter

0 %

SOPKOVÁ Drahomíra

0 %

UVMP share:

0 %

Edition:

Potravinářské vědy

Roč. 8, č.(1990), s. 131-138

Country of issue:

Slovakia

ISSN:

0862-8653

Research area:

neuvedená

Language:

slovak