Porovnání dvou fyzikálních principu stanovení pH v mase.
About the publication
Record:
DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz - KOVÁŘÍK, Ladislav - MATOUŠKOVÁ, Hana. Porovnání dvou fyzikálních principu stanovení pH v mase. In: Maso. 2017. ISSN 1210-4086, Roč. 28, č. 3(2017), s. 44-46.
Year:
2017
Category:
BDE - Professional work in other foreign magazines
Authors:
DVOŘÁK Petr
30 %
DOLEŽALOVÁ Jana
20 %
20 %
10 %
KOVÁŘÍK Ladislav
10 %
MATOUŠKOVÁ Hana
10 %
UVMP share:
30 %
Edition:
Maso
Roč. 28, č. 3(2017), s. 44-46
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1210-4086
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
czech