Voda v potravinárstve : Vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín.
About the publication
Record:
SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela. Voda v potravinárstve : Vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín. Rec. Ingrid Papajová, Monika Pipová, Anna Sobeková, Daniela Takáčová. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-609-1, 87 s. [4,9AH]
Year:
2018
Category:
ACB - University textbooks published by domestic publishers
Authors:
50 %
50 %
Reviewers:
Ingrid Papajová, Monika Pipová, Anna Sobeková, Daniela Takáčová.
UVMP share:
100 %
Publisher:
UVLF
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-609-1
Range:
87 s. [4,9AH]
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Language:
slovak