Potenciálne riziká konzumácie surovej stravy (raw food) [Potencial risk of raw foodism].
About the publication
Record:
SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Potenciálne riziká konzumácie surovej stravy (raw food) [Potencial risk of raw foodism]. In: Additives and contaminants in foodstuffs 2019 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : Slovenská chemická knižnica, 2019. 2019. ISBN 978-80-8208-010-3, s. 204-216.
Year:
2019
Category:
AED - Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
Authors:
UVMP share:
100 %
Autori vydania:
STARUCH Ladislav, SEKRETÁR Stanislav, ŠAJBIDOR Ján, PIPEK Petr, KAJABA Igo
Edition:
Additives and contaminants in foodstuffs 2019
Zborník vedeckých prác
S. 204-216
Publisher:
Slovenská chemická knižnica
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Bratislava
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8208-010-3
Research area:
180 - Medical, pharmaceutical and non-medical health sciences
Language:
slovak