Microbiota of grapes and wines from the Eastern Slovak wine region.
About the publication
Record:
MARCINČÁK, Slavomír - KOVÁČOVÁ, Štefánia - REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris. Microbiota of grapes and wines from the Eastern Slovak wine region. In: Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu. Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu : XV Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku. 1. vyd. Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2023. 2023. ISBN 978-83-962880-3-5, s. 54.
Year:
2023
Category:
O2 - Professional output of publication activity as part of a book publication or collection
Output type:
ABP - abstract from the event
Authors:
UVMP share:
90 %
Edition:
Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu
XV Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku
S. 54
Publisher:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Warszawa
Country of issue:
Poland
ISBN:
978-83-962880-3-5
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Field:
Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences
Name of the field of study: veterinary medicine
Language:
english