Laktokoky s postbiotickým účinkom, nová perspektíva v mliekarenstve [Lactococci with postbiotic potential, a new perspective in dairy].
About the publication
Record:
LAUKOVÁ, Andrea - TOMÁŠKA, Martin - DRONČOVSKÝ, Maroš - ZÁBOLYOVÁ, Natália - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Laktokoky s postbiotickým účinkom, nová perspektíva v mliekarenstve [Lactococci with postbiotic potential, a new perspective in dairy]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-057-2, s. 73-75.
Year:
2024
Category:
O2 - Professional output of publication activity as part of a book publication or collection
Output type:
PRP - contribution from the event
Authors:
LAUKOVÁ Andrea
70 %
TOMÁŠKA Martin
5 %
DRONČOVSKÝ Maroš
5 %
ZÁBOLYOVÁ Natália
10 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
10 %
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
GOLIAN Jozef, ČAPLA Jozef, KRÁČMAR Stanislav, NEDOMOVÁ Šárka, ČERVENKA Libor, ŠKROVÁNKOVÁ Soňa
Edition:
Bezpečnosť a kontrola potravín
Zborník odborných prác
s. 73-75
Publisher:
Garmond
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Nitra
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8266-057-2
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Field:
Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences
Name of the field of study: veterinary medicine
Language:
slovak