Ovčí hrudkový syr z hľadiska obsadu minerálnych prvkov [Ewes milk lump cheese from the aspect of trace minerals content].
About the publication
Record:
BINO, Eva - GREŠÁKOVÁ, Ľubomíra - ZÁBOLYOVÁ, Natália - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - LAUKOVÁ, Andrea. Ovčí hrudkový syr z hľadiska obsadu minerálnych prvkov [Ewes milk lump cheese from the aspect of trace minerals content]. In: Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : Veterinární univerzita Brno, 2024. 2024. ISBN 978-80-7305-970-5, s. 97-100.
Year:
2024
Category:
V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
Output type:
PRP - contribution from the event
Authors:
BINO Eva
40 %
GREŠÁKOVÁ Ľubomíra
5 %
ZÁBOLYOVÁ Natália
5 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
5 %
LAUKOVÁ Andrea
45 %
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, BARTLOVÁ Marie
Edition:
Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny
Sborník přednášek a posterů
S. 97-100
Publisher:
Veterinární univerzita Brno
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7305-970-5
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Field:
Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences
Name of the field of study: veterinary medicine
Language:
slovak