Hygiena rastlinných potravín a potravinárskych prídavných látok..
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária. Hygiena rastlinných potravín a potravinárskych prídavných látok.. Rec. Mária Angelovičová, Mária Demeterová. 1. vyd. Prešov : M&M 1999. ISBN 80-88950-07-4, 269 s.
Year:
1999
Category:
BCI - Scripts and textbooks
Authors:
0 %
Reviewers:
Mária Angelovičová, Mária Demeterová
UVMP share:
0 %
Publisher:
M&M
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Prešov
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
80-88950-07-4
Range:
269 s.
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
Citations:
2008-2008: [4] DIČÁKOVÁ, Zuzana - KASPEROVÁ, J. - NAGY, Jozef. Meranie farby medu I - metodika na meranie medu pomocou spektrofotometra CM-2600d. In Ministerstvo pôdohospodárstva SR. X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008 [elektronický zdroj]. - Košice : ELSEWA, s.r.o., 2008, 5 s..
2008-2008: [4] DIČÁKOVÁ, Zuzana - KASPEROVÁ, J. - NAGY, Jozef. Meranie farby medu II - využitie spektrofotometra CM-2600d na rozlíšenie druhu včelieho medu. In Ministerstvo pôdohospodárstva SR. X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008 [elektronický zdroj]. - Košice : ELSEWA, s.r.o., 2008, 3 s..