Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu [Occurence of microscopic filamentous fungi in poultry processing - plants and the possibilities of alfa B1 and ochra a toxins penetration into the egg].
About the publication
Record:
LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu [Occurence of microscopic filamentous fungi in poultry processing - plants and the possibilities of alfa B1 and ochra a toxins penetration into the egg]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 244-246.
Year:
2000
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
BYSTRICKÝ Pavel, NAGY Jozef
Edition:
Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
S. 244-246
Publisher:
Univerzita veterinárskeho lekárstva
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
english