Publication output

Ochranná DDD v mliekarskom priemysle ako súčasť systému HACCP a legislatívy SR.

About the publication

Record:

DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica - SOKOL, Jozef - BUGARSKÝ, Andrej. Ochranná DDD v mliekarskom priemysle ako súčasť systému HACCP a legislatívy SR. In: V. konference DDD 2002 (Přívorovy dny), 14.-16. května 2002 : Sborník referátů. 2002. ISBN 80-02-01496-0, s. 185-197.

Year:

2002

Category:

AFC - Published papers at foreign scientific conferences

Authors:

DUDRIKOVÁ Eva

0 %

KOČIŠOVÁ Alica

0 %

SOKOL Jozef

0 %

BUGARSKÝ Andrej

0 %

UVMP share:

0 %

Edition:

V. konference DDD 2002 (Přívorovy dny), 14.-16. května 2002

Sborník referátů

s. 185-197

Country of issue:

Slovakia

ISBN:

80-02-01496-0

Research area:

neuvedená

Language:

slovak