Kontrolné postupy vo vzťahu k bezpečnosti a hygiene potravín (Mäso z voľne žijúcej raticovej zveri - zberné zveriny okrem diviačej zveri) [Check procedures in relation to the safety and hygiene of foodstuffs (Meat from the free-living hoofed game-collecting places of the game except wild boars)].
About the publication
Record:
BOHUNICKÁ, T. - SOKOL, Jozef - GOLIAN, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva. Kontrolné postupy vo vzťahu k bezpečnosti a hygiene potravín (Mäso z voľne žijúcej raticovej zveri - zberné zveriny okrem diviačej zveri) [Check procedures in relation to the safety and hygiene of foodstuffs (Meat from the free-living hoofed game-collecting places of the game except wild boars)]. In: Aktuálne problémy riešené v Agrokomplexe "2002". Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2002. 2002. nestr.
Year:
2002
Category:
AED - Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Aktuálne problémy riešené v Agrokomplexe "2002"
Medzinárodný seminár vedeckých pracovníkov, 2. cirkulár
nestr.
Publisher:
Slovenská poľnohospodárska univerzita
Place of issue:
Nitra
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
english