Vplyv technologicky nežiadúcej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov.
About the publication
Record:
BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária. Vplyv technologicky nežiadúcej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov. In: Mliekarstvo. 2005. ISSN 1210-3144, Roč. 36, č. 2 (2005), s.18-20.
Year:
2005
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
BURDOVÁ Oľga
0 %
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Mliekarstvo
Roč. 36, č. 2 (2005), s.18-20
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1210-3144
Research area:
neuvedená
Language:
slovak