Senzorické hodnotenie púchovskej a siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky.
About the publication
Record:
KORIMOVÁ, Ľudmila - MÁTÉ, Dionýz. Senzorické hodnotenie púchovskej a siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 16-18.
Year:
2004
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
KORIMOVÁ Ľudmila
0 %
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 29, č. 3 (2004), s. 16-18
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak