Mikrobálne farbivo Monascus purpureus a možnosti jeho využitia v potravinárskom priemysle.
About the publication
Record:
MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - BURDOVÁ, Oľga. Mikrobálne farbivo Monascus purpureus a možnosti jeho využitia v potravinárskom priemysle. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 43-45.
Year:
2004
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 29, č. 3 (2004), s. 43-45
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak