Kvalita surového ovčieho mlieka produkovaného v rozdielnych podmienkach.
About the publication
Record:
JACKOVÁ, Anna - VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FOTTA, Marián - KALINÁČOVÁ, Viera. Kvalita surového ovčieho mlieka produkovaného v rozdielnych podmienkach. In: Mliekarstvo. 2003. ISSN 1210-3144, Roč. 34, č. 1 (2003), s. 34-35.
Year:
2003
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Mliekarstvo
Roč. 34, č. 1 (2003), s. 34-35
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1210-3144
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
Citations:
2007-2007: [4] KORÉNEKOVÁ, Beáta - BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea - NAGY, Jozef. Dynamika tvorby kyseliny mliečnej v priebehu experimentálnej výroby kravského hrudkového syra. In Mliekarstvo, 2007, roč. 38, č. 2, s. 29-30.