Kvalita mliečnych výrobkov v závislosti od mikrobiálnej kontaminácie surového mlieka.

About the publication

Record:
BURDOVÁ, Oľga. Kvalita mliečnych výrobkov v závislosti od mikrobiálnej kontaminácie surového mlieka. In: Mliekarstvo. 1998. ISSN 1210-3144, Roč. 29, č. 4 (1998), s. 44-45.
Year:
1998
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
BURDOVÁ Oľga
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Mliekarstvo
Roč. 29, č. 4 (1998), s. 44-45
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1210-3144
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
 

Citations:

1. 2009: [3] KALHOTKA, L. - ŠUSTOVÁ, K. - KVASNIČKOVÁ, B. - LUŽOVÁ, T. - ZÁHORA, J. Významné skupiny mikroorganizmu stanovené v syrovém kozím mléce. In XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“. Brno, 5.3.2009.