Aplikácia prírodného farbiva monascus do tavených syrov.
About the publication
Record:
BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga. Aplikácia prírodného farbiva monascus do tavených syrov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2002. Roč. 27, č. 2 (2002), s. 76-79.
Year:
2002
Category:
BDF - Professional work in other domestic magazines
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 27, č. 2 (2002), s. 76-79
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak