Publikačná činnosť univerzity

CHRENKOVÁ, Mária - CHRASTINOVÁ, Ľubica - LAUKOVÁ, Andrea - RAFAY, Ján - KOCINIEWSKA, Radoslawa - POLAČIKOVÁ, Mária - FORMELOVÁ, Zuzana - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - SZABÓOVÁ, Renáta - STROMPFOVÁ, Viola - ONDRUŠKA, Ľubomír - ČOBANOVÁ, Klaudia - JURČÍK, Rastislav - ŽITŇAN, Rudolf. The effect of addition of humic substances in the diet on nutrient utilization and some parameters of intermediary metabolism in rabbits. In: Globale Rohstoffe - lokale Lebensmittel: Zielkonflikte für die Tierernährung?, Vienna, 9. April 2015 : Tagungsband 14. BOKU-Symposium Tierernährung. 1. vyd. Wien : Universität für Bodenkultur, 2015. ISBN 978-3-900932-22-0, s. 191-194.

MASSANYI, Peter - KICHI, Leila - SLANINA, Tomáš - DANKO, Ján - LUKÁČ, Norbert - FORMICKI, Grzegorz - PETROVOVÁ, Eva - STAWARZ, Robert. The effect of caffeine on canine spermatozoa vitality in vitro. In: IFABL 2015 : Proceedings of 2015 International forum - agriculture, biology annd life science, June 23-25, 2015, Sapporo Japan. 1. vyd. : Science Publications, 2015. ISSN 1557-4989, s. 170-179.

MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAČANGA, Ján - KOVALÍK, Pavol - MOLNÁR, Ladislav - KLEMPOVÁ, Tatiana. Účinok pridávania fermentovaného krmiva brojlerovým kurčatám na jatočnú výťažnosť a kvalitu produkovaného mäsa : [The effect of broilers feeding with fermented feed on carcass yield and quality of produced meat] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 135-140.

REITZNEROVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária - NAGY, Jozef. Vplyv skladovania na kvalitu pšeničného lepku : [The effect of storage on the quality of wheat gluten] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 167-171.

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Why HACCP Might Sometimes Become Weak or Even Fail. In: Procedia Food Science. London : Elsevier, 2015. ISSN 2211-601X, Vol. 5, č.(2015), s. 296-299.

TUREK, Peter. Zameranie výučby veterinárnej medicíny v podmienkach SR : [The focus of teaching of veterinary medicine in Slovakia] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 44-48.

SEMJON, Boris - MAĽOVÁ, Jana - MAĽA, Pavel. Zmeny kolorimetrických parametrov nízkodohrievaných syrov počas skladovania : [Changes in colorimetric parameters of cheeses made from lowheated curd during storage] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD ROM, s. 172-176.

MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - CAPOVÁ, Katarína. Zmeny vybraných ukazovateľov kvality piva počas skladovania : [Changes of selected quality indicators of beer during storage] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 127-130.

KVOKAČKA, Valerián - ONDREJKOVÁ, Anna - MAŠTALKOVÁ, L.. An alternative method of treating ringworm calves. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 330-331.

GREGOVÁ, Gabriela - VENGLOVSKÝ, Ján - ČORNEJOVÁ, Tatiana - SASÁKOVÁ, Naďa - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Analysis of bacterial contamination of the environment on dairy farm. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 253-255.