Publikačný výstup

Why HACCP Might Sometimes Become Weak or Even Fail.

Informácie o publikácii

Zápis:

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Why HACCP Might Sometimes Become Weak or Even Fail. In: Procedia Food Science. London : Elsevier, 2015. ISSN 2211-601X, Vol. 5, č.(2015), s. 296-299.

Rok vydania:

2015

Kategória:

AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

Autori:

TOROPILOVÁ Júlia

60 %

BYSTRICKÝ Pavel

40 %

Podiel UVLF:

40 %

Vydanie:

Procedia Food Science

Vol. 5, č.(2015), s. 296-299

Vydavateľ:

Elsevier

Miesto vydania:

London

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

2211-601X

Oblasť výskumu:

200 - Veterinárske vedy

Jazyk:

anglický

URL na ARL:

https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0023538-Why-HACCP-Might-Sometimes-Become-Weak-or-Even-Fail/

Ohlasy:

2018-2018: [1] COLLIVIGNARELLI, Maria Cristina - ABBA, Alessandro - SORLINI, Sabrina - DAMIANI, Silvestro - CROTTI, Barbara Marianna. FROM THE APPLICATION OF WATER SAFETY PLAN TO THE ACHIEVEMENT OF THE ISO 22000:2005 STANDARD: A CASE STUDY. In ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL. ISSN 1582-9596, 2018, vol. 17, no. 10, pp. 2361-2372. [WoS]

2017-2017: [1] KINGPHADUNG, Kanokwan - CHOOTHIAN, Woraruthai. CHALLENGES OF HACCP IMPLEMENTATION IN AGRICULTURAL FOOD PRODUCTS IN THAILAND. In INTERNATIONAL JOURNAL OF GEOMATE. ISSN 2186-2982, 2017, vol. 12, no. 30, pp. 102-108. [WoS]