Publikačná činnosť univerzity

PETROVOVÁ, Eva - JANIKOVIČOVÁ, Linda - TOMČO, Marek - LUPTÁKOVÁ, Lenka - ČÍŽKOVÁ, Dáša. Ovplyvňuje predinkubácia vývin embrya? : [Does pre-incubation affect development of the embryo?] In: 20. Košický morfologický deň "Nové prístupy a trendy výskumu v morfologických disciplínach", Košice 25. máj 2017 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : Typopress, 2017. ISBN 978-80-8129-069-5, s. 105-112.

BYSTRICKÝ, Pavel - BOBKOVÁ, Miroslava. Oxidácia tukovej zložky v trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch : [Fat oxidation in long-lasting thermally not reated meat products] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 110-117.

REITZNEROVÁ, Anna - ŠULEKOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - TUREK, Peter. Oxidačné procesy v priebehu výroby trvanlivých mäsových výrobkov : [Oxidation processes during production of long-life meat products] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 219-223.

CIBEREJ, Juraj - GOLDOVÁ, Mária - OBERHAUSEROVÁ, Katarína - IGLÓDYOVÁ, Adriana - TOMKO, Martin. Parazitofauna v populácii jeleňa lesného (Cervus elaphus) v Tatranskom národnom parku (TANAP) a opatrenia na jej tlmenie : [Parasitic fauna of the Red deer (Cervus elaphus) in the Tatra National Park (TANAP) and preventive measures for its reduction] In: Poľovnícky manažment a ochrana zveri 2017 : Zborník vedeckých a odborných prác z XXX. ročníka vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou "Poľovnícky manažment a ochrana zveri 2017", konanej na Lesníckej fakulte TU vo Zvolene 04.05.2017. 1. vyd. Zvolen : TU, 2017. ISBN 978-80-228-2992-2, CD-ROM, s. 175-179.

HATALOVÁ, Elena - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - DANIŠOVÁ, Oľga - KALINOVÁ, Jana - LUPTÁKOVÁ, Lenka - HÚSKA, Miroslav. Persistance of Cryptosporidium parvum in the environment of Zemplínska Teplica : [Perzistencia Cryptosporidium parvum v životnom prostredí Zemplínskej Teplice] In: The impact of global change on the environment, human and animal health, Košice, 2-6 May 2017 : Proceedings of scientific contributions and abstracts International scientific conference. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-532-2, CD-ROM, s. 80-84.

BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr - TOMKO, Martin - DOLEŽALOVÁ, Jana. Porovnanie aktivity rádiocesia v mäse a v stene žalúdka u diviakov : [Comparisson of 137Cs activity in thigh muscle and stomach wall of wild boars] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 101-103.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - DROTÁROVÁ, Mária - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Porovnanie bielkovinových frakcií v mliekach a mliečnych nápojoch elektroforetickou metódou : [Comparison of protein fractions in milk and milk drinks by electrophoretic method] In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2017. ISBN 978-80-552-1649-2, CD-ROM, s. 164-171.

BARTUNEK, Anton. Pôvodom slovenský lekárnický rod Gajovcov a jeho význam pre dejiny chorvátskej farmácie a kultúry. In: 22. sympózium z dejín farmácie : Zborník prednášok pri príležitosti 50. výročia podpisu dohody o spolupráci medzi Lekárenskym oddelením KÚNZ Košice a Východoslovenským múzeom Košice, ktoré sa uskutočnilo dňa 6.10.2017 v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-596-4, s. 13-25.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - HUTNÍKOVÁ, Erika - BYSTRICKÝ, Pavel. Preferencie v konzumácii mliečnych výrobkov deťmi predškolského veku so zameraním na príjem soli : [Preferences in the consumption of milk products by children of pre-school age with a focus on salt intake] In: 19. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 8.-10. november 2017, Jasná, Nízke Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2017. ISBN 978-80-89385-42-3, CD-ROM, s. 125-130.

ZIGO, František - VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FARKAŠOVÁ, Zuzana - ZIGOVÁ, Martina. Prevalencia a etológia mastitíd prežúvavcov chovaných v marginálnych oblastiach Slovenska : [Prevalence and etiological agents of mastitis in dairy ruminants herds situated in marginal parts of Slovakia] In: Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a strednej Európy, Hrádok, 19. - 20. október 2017 : XXVI. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou: Zborník. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2017. ISBN 978-80-89883-03-5, s. 33-37.