Publikačná činnosť univerzity

ROBA, Pavol - POPELKA, Peter - JEVINOVÁ, Pavlína - KUKURA, Vladimír - KUTSCHYOVÁ, Kvetoslava. Výsledky monitoringu prítomnosti mykotoxínov v potravinách rastlinného pôvodu v SR za obdobie 2013-2015 [Results of monitoring of mycotoxins occurence in food of plant origin in SR within 2013-2015]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 308-3012.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona - REITZNEROVÁ, Anna - JEVINOVÁ, Pavlína. Využitie rýchlotestov na stanovenie prítomnosti rezíduí antibiotík v mlieku liečených dojníc [Utilization of the rapid tests for the detection of the presence of antibiotic residues in treated cows milk]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 288-291.

REGECOVÁ, Ivana - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - VÝROSTKOVÁ, Jana. Detekcia faktorov virulencie a antimikrobiálnej rezistencie u stafylokokových izolátov z bryndze. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca. Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 06.-07. december 2016, Bratislava. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-10-6, s. 59-60.

ROBA, Pavol - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. Výskyt mykotoxínov v krmive a riziko kontaminácie hydinového mäsa [Occurrence of mycotoxins in feeds and the risk of contamination of poultry meat]. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca. Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 06.-07. december 2016, Bratislava. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-10-6, s. 61-62.

REGECOVÁ, Ivana - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - TUREK, Peter - VÝROSTKOVÁ, Jana. Stanovenie citlivosti stafylokokových kmeňov izolovaných z králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči beta-laktámovým antibiotikám [Determination of the suspectibility of Staphylococcus strains isolated from wild]. In: Maso. 2016. ISSN 1210-4086, Vol. 27, č. 7(2016), s. 30-32.

VÝROSTKOVÁ, Jana - JEVINOVÁ, Pavlína - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris. Baktericídna účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na Staphylococcus aureus [The efficacy of octanoic acid and hydrogen peroxide to Staphylococcus aureus]. In: 17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2015. 2015. ISBN 978-80-89385-35-5, CD-ROM, s.106-116.

JEVINOVÁ, Pavlína - TUREK, Peter. Prítomnosť mykotoxínov v potravinách a ich negatívne účinky [Presence of mycotoxins in food and their negative effects]. In: Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd : Zborník referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy 46. valného zhromaždenia členov Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied, konaného 8. júna 2015 v Lužiankach. 1. vyd. Lužianky : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum, 2015. 2015. ISBN 978-80-89418-43-5, s. 81-87.

FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - JEVINOVÁ, Pavlína. Antibiotic resistance of lactobacilli isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykkis, Walbaum) [Antibiotická rezistencia laktobacilov izolovaných zo pstruha dúhového (Oncorhynchus mykkis, Walbaum)]. In: EFSA : konferencia. EFSA Journal. Parma : EFSA, 2015. 2015. ISSN 1831-4732, Vol. 13, č. 10(2015), s. 105.

FEČKANINOVÁ, Adriana - POPELKA, Peter - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - JEVINOVÁ, Pavlína. Stanovenie citlivosti laktobacilov na antimikrobiálne látky významné v humánnej a veterinárnej medicíne [Determination of antibiotic susceptibility of lactobacilli to antimicrobials important in human and veterinary medicine]. In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 20-22.

HUČKOVÁ, Michaela - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Superficial microbial contamination of broiler chicken carcasses after their slaughter [Mikrobiálna kontaminácia povrchu tiel brojlerových kurčiat po ich zabití]. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 116-118.