MEDVECKÝ, Ľubomír - GIRETOVÁ, Mária - JEVINOVÁ, Pavlína - ŠTULAJTEROVÁ, Radoslava - SOPČÁK, Tibor - PLEŠINGEROVÁ, Beatrice. Enhancement of antibacterial properties of α-tricalcium phosphate/honey biocement using glucose oxidase. In: International journal of biological macromolecules. 2026. ISSN 0141-8130, Vol. 340, no. 2 (2026), art. no. 150235, p. [1-10]
(2024: 8.500 - IF, 219 - H-index, 8.700 - IF 5y, 1.285 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Stanovenie fyzikálnych a chemických vlastností kvetových medov [Determination Physical and Chemical Properties of Flower Honeys]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 140-143.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Porovnanie fyzikálnych a chemických vlastností jednodruhových a viacdruhvých kvetových medov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2026. ISSN 1335-0099, Roč. 51, č. 1 (2026), s. 21-22.

PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - SEMJON, Boris - REGECOVÁ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef. Effect of feed supplementation with humic substances on phenotypic resistance profiles of Escherichia coli isolates from the ceca of broiler chickens. In: Poultry Science. 2025. ISSN 0032-5791, Vol. 104, no. 7 (2025), art. no. 105175, p. [1-11]
(2024: 4.200 - IF, 4.500 - IF 5y, 1.063 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

SOPČÁK, Tibor - MEDVECKÝ, Ľubomír - CSANÁDI, Tamás - BRUS, Jiří - SIDORYK, E. - URBANOVÁ, Martina - DŽUPON, Miroslav - JEVINOVÁ, Pavlína - GIRETOVÁ, Mária - PETRUŠ, Ondrej - PODOBOVÁ, Mária - ŠTULAJTEROVÁ, Radoslava. Tannic and boric acid crosslinked glycerol–citrate polyesters: Structural, mechanical and biological performance. In: European polymer journal. 2025. ISSN 0014-3057, Vol. 241, no. (2025), art. no. 114367, p. [1-17]
(2024: 6.300 - IF, 179 - H-index, 6.000 - IF 5y, 1.076 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

PIVKA, Soňa - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana. Identification of ochratoxin A-producing micromycetes. In: Folia veterinaria. 2025. ISSN 0015-5748, Roč. 69, š. 81-90 (2025), s. 81-90.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana - GERBAČOVÁ, Katarína - OLEKŠÁKOVÁ, Martina. Aspergillus ochraceus ako možný kontaminant slepačích vajec – vplyv teploty na jeho rast a produkciu ochratoxínu A [Aspergillus ochraceus as a potential contaminant of hen eggs – the effect of temperature on its growth and ochratoxin A production]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 163-171.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - JEVINOVÁ, Pavlína - BARTKOVSKÝ, Martin - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Identifikácia enologicky významných non-saccharomyces kvasiniek v macerovanom mušte [Identification of enologically significant non-saccharomyces yeasts in macerated must]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 432-437.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Porovnanie fyzikálnych a chemických vlastností jednodruhových a viacdruhových kvetových medov [Comparison of physical and chemical properties of single species and multi-species flower honeys]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 227-232.

POPELKA, Peter - JEVINOVÁ, Pavlína. Trendy a legislatívne požiadavky stanovenia mykotoxínov v krmivách a potravinách [Trends and legislative requirements for the determination of mycotoxins in feed and food]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XVI. : Zborník príspevkov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-855-2, s. 63-73.