LOHAJOVÁ, Ľuboslava - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter. Štúdium využitia Premi testu pre detekciu rezíduí antibiotík vo vajciach [Study of use of Premi Test for detection residues of antibiotics in eggs]. In: VI. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 2.6.2004 : Sborník. Brno : VFU, 2004. 2004. ISBN 80-7305-493-0, s. 18-20.

JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - PIPOVÁ, Monika. Porovnanie citlivosti mikrobiologických diskových metód a B. cereus mikrotitračného testu k rezíduám tetracyklínu v mlieku [The comparison of the sensitivity of the microbiological agar diffusion methods and B. cereus microtitre test to the tetracykline residues in milk]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 269-271.

POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír. Porovnanie citlivosti vybraných metód pre detekciu penicilínov v mlieku [Comparison of sensitivity of various assays for penicillin residues detection in milk]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 148-150.

NAGY, Jozef - ZIBRÍN, Martin - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - POPELKA, Peter. Porovnanie kvality hydinového mäsa po rôznych spôsoboch mrazenia. In: . XXXIV. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY.Brno 6.10.2004.. Brno : VFU. 2004. s.42-45.

POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír. Comparison of sensitivity of various assays for penicillin residues detection in milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s.45.

JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - PIPOVÁ, Monika. The comparison of the sensitivity of the microbiological agar diffusion methods and B.cereus microtitre test to the tetracycline residues in milk.. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 88.

NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled. The influence of stunning electrical current on the quality of broiler chickens [Utjecaj omamljivanja strujom na kakvoču brojlera]. In: Meso. 2004. ISSN 1332-0025, Roč. 6, č. 1 (2004), s. 38-42.

POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila. Porovnanie niektorých kvalitatívnych ukazovateľov výrobkov "údené kačacie prsia chladené" a "údené kačacie prsia zmrazené". In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 5 (2004), s. 36-37.

NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled - MARCINČÁK, Slavomír - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MAĽA, Pavel. Porovnanie rastových parametrov, výtažnosti a vybraných kvalitatívnych ukazovateľov svaloviny u mäsových hybridov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 4 (2004), s. 26-27.

POPELKA, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. Rozvoj správnej hygienickej praxe v potravinárskom priemysle. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 2 (2004), s. 10-11.