Publikačná činnosť univerzity

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Prečo potrebujeme chróm. In: Bedeker zdravia. 2008. ISSN 1337-2734, Roč., č. 3 (2008), s. 92-93.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Vplyv aditív na vybrané produkčné ukazovatele hydiny. In: Slovenský veterinársky časopis. 2008. roč. 33, č. 5 (2008), s. 309-310.

SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Kumulácia zinku v tkanivách a vajciach Japonských prepelíc. In: VII. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov, 23.-24. máj 2007, Topolčianky, Nitra, Slovenská republika : Zborník z vedeckého seminára s medzinárodnou účasťou. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-886-7, s. 290-293.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MÁTÉ, Dionýz - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - KORÉNEK, Marián. Možnosti eliminácie kadmia z organizmu hydiny. In: Cudzorodé látky v požívatinách. 24. - 26. septembra 2007 : Zborník referátov a posterových príspevkov z XXI. vedeckej konferencie. Bratislava : STU, 2007. 2007. ISBN 978-80-227-2774-7,

NAĎ, Pavel - SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - PISTL, Juraj - MASSANYI, Peter - CIGÁNKOVÁ, Viera. Protektívny účinok zinku voči pôsobeniu kadmia u hydiny [Protective effect of zinc again cadmium activity in poultry]. In: VII. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov, 23.-24. máj 2007, Topolčianky, Nitra, Slovenská republika : Zborník z vedeckého seminára s medzinárodnou účasťou. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-886-7, s. 219-223.

CABADAJ, Rudolf - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Selén v mäse a vajciach hydiny a jeho význam pre ľudskú populáciu. In: Cudzorodé látky v požívatinách. 24. - 26. september 2007, Štrbské Pleso. Bratislava : STU, 2007. 2007. ISBN 978-80-227-2774-7, s. 36-39.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea - PAŽÁKOVÁ, Janka - NAGY, Jozef. Sledovanie obsahu kyseliny mliečnej v priebehu experimentálnej výroby kravského hrudkového syra. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 280-282.

LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - STROMPFOVÁ, Viola - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Stabilita a funkčnosť komerčného probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG a Enterocin A, P produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EK 13 (CCM 7419). In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 179-183.

BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BARANOVÁ, Mária - PAŽÁKOVÁ, Janka - BENGIN, V.. Staphylococcus aureus - biologické riziko v procese zretia hrudkového syra [Staphylococcus aureus - biological risk in ripening of lump cheese]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 248-253.

NAĎ, Pavel - SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - CIGÁNKOVÁ, Viera. Účinok kadmia na zdravie a kvalitu živočíšnych produktov u hydiny [Cadmium effect on health and quality of animal products in poultry]. In: XVI. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou "O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša". Košice : ZSVTS, 2007. 2007. ISBN 978- 80-8077-070-9, s.