KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The verification of effectivity of sanitation in dairy plant. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 94.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - LACIAK, Vlastimil. Microbial analysis of the meat products focused on the occurrence of microscopic filamentous fungi. In: Meso. 2004. ISSN 1332-0025, Roč. 6, č. 5 (2004), s. 24-28.

LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - LACIAK, Vlastimil. Problematika dezinfekcie potravinárskych prevádzok. In: Maso. 2004. ISSN 1210-4086, Roč. 15, č. 4 (2004), s. 40-42.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína - LACIAK, Vlastimil - PAČAJOVÁ, Zuzana. Kontaminácia syrov mykotoxínmi. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 2 (2004), s. 12-13.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Metódy stanovenia mykotoxínov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 1 (2004), s. 36-37.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - SASÁKOVÁ, Naďa. Porovnanie metód na overenie účinku sanitácie v podmienkach mliekarenského závodu. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 11-12.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - NAGY, Jozef - VARGOVÁ, Milada. Practical validation of the ATP bioluminescence method for determination of the extent of microbial contamination. In: Milchwissenschaft. 2003. ISSN 0026-3788, Vol. 58, č. 5/6 (2003), s. 264-266.
(2003: 0.436 - IF, 39 - H-index, 0.409 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

JEVINOVÁ, Pavlína - DUDRIKOVÁ, Eva - SOKOL, Jozef - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf. Determination of oxytetracycline residues in milk with the use of HPLC method and two microbial inhibition assays. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2003. ISSN 0042-4870, Roč. 47, č. 1 (2003), s. 211-216.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Microbial analysis of raw materials and heat-processed meat products. In: Folia veterinaria. 2003. ISSN 0015-5748, Roč. 47, č. 4 (2003), s. 218-220.

PAŽÁKOVÁ, Janka - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - TUREK, Peter. The growth of Geotrichum candidum at different temperatures and sodium chloride concentrations. In: Folia veterinaria. 2003. ISSN 0015-5748, Roč. 47, č. 4 (2003), s. 212-214.