The verification of effectivity of sanitation in dairy plant.
Informácie o publikácii
Zápis:
KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The verification of effectivity of sanitation in dairy plant. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. 0000. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 94.
Rok vydania:
2004
Kategória:
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií
Autori:
0 %
0 %
0 %
0 %
0 %
PORÁČOVÁ Janka
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
Proceedings of abstracts
s. 94
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-8077-000-X
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický