Publikačná činnosť univerzity

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína - LACIAK, Vlastimil - PAČAJOVÁ, Zuzana. Kontaminácia syrov mykotoxínmi. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 2 (2004), s. 12-13.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Metódy stanovenia mykotoxínov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 1 (2004), s. 36-37.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - SASÁKOVÁ, Naďa. Porovnanie metód na overenie účinku sanitácie v podmienkach mliekarenského závodu. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 11-12.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Microbial analysis of raw materials and heat-processed meat products. In: Folia veterinaria. 2003. ISSN 0015-5748, Roč. 47, č. 4 (2003), s. 218-220.

PAŽÁKOVÁ, Janka - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - TUREK, Peter. The growth of Geotrichum candidum at different temperatures and sodium chloride concentrations. In: Folia veterinaria. 2003. ISSN 0015-5748, Roč. 47, č. 4 (2003), s. 212-214.

CABADAJ, Rudolf - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef. Minimalizácia zdravotných rizík z potravín. In: Potravinárstvo, nutričná hodnota potravín, ich zdravotná neškodnosť a hygienická bezpečnosť 2003. Zborník č. 33. 1. vyd. Nitra : Slovenská akadémia pôdohospodárskych vied, 2003. 2003. s. 23-25.

ŠVEDOVÁ, Martina - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Metódy detekcie antibiotiko-rezistentných grampozitívnych kokov v potravinách živočíšneho pôvodu. In: V. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2003. 2003. ISBN 7305-461-2, s. 52-55.

MÁRTONOVÁ, Mária - PIPOVÁ, Monika - DUDRIKOVÁ, Eva - PLACHÁ, Iveta - ŠTEFKOVIČOVÁ, Marcela. Mikrobiálna asociácia ovčieho hrudkového syra. In: V. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2003. 2003. ISBN 7305-461-2, s. 103-107.

PLACHÁ, Iveta - VENGLOVSKÝ, Ján - PAČAJOVÁ, Zuzana - SASÁKOVÁ, Naďa - MAKOVÁ, Zuzana - PIPOVÁ, Monika - NOVÁK, Pavol. Ochrana životného prostredia pred aplikáciou čiastiarenských kalov na poľnohospodársku pôdu [Environmental protection before aplication of sewage sludge to agricultural soil]. In: Ochrana zvířat a welfare 2003 - část B. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-7305-472-8, s. 145-148.

PORUBCOVÁ, Jarmila - PIPOVÁ, Monika - LACIAKOVÁ, Anna - PILIPČINEC, Emil - GIRETOVÁ, Mária. Zastúpenie rodov čeľade Enterobacteriaceae v kravskom hrudkovom syre a v zimnej bryndzi. In: V. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2003. 2003. ISBN 7305-461-2, s. 89-93.