Publikačná činnosť univerzity

BOROVSKÁ, Dana - NEMCOVÁ, Radomíra - PISTL, Juraj. Exopolysacharidy baktérií mliečneho kvasenia a ich funkčné vlastnosti. In: Slovenský veterinársky časopis. 2010. ISSN 1335-0099, Roč. 35, č. 5 (2010), s. 253-255.

MUDROŇOVÁ, Dagmar - NEMCOVÁ, Radomíra - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Ľanové semeno a jeho zdravotné a nutričné účinky [Flaxseed and its health and nutritional effects]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2010. ISSN 1335-0099, Roč. 35, č. 2 (2010), s. 79-82.

PISTL, Juraj - NOVÁK, Michal - PILIPČINEC, Emil - KONTSEKOVÁ, Eva - HOLODA, Emil - BHIDE, Mangesh Ramesh - NEMCOVÁ, Radomíra - PRČINA, Michal - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KIŠOVÁ, Lucia - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - KOŠČOVÁ, Jana - POLLÁKOVÁ, Jana - BULECA, Viktor - CSANK, Tomáš - HAJDUČKOVÁ, Vanda - HRIČINOVÁ, Monika - KOVÁČECH, Branislav - ŽILKA, Norbert. Stále aktuálne zoonózy: prionózy, borelióza, salmonelóza a E. coli infekcie u ľudí a zvierat : Prenos poznatkov z oblasti výskumu zoonóz do výchovno-vzdelávacieho procesu humánnych a veterinárnych lekárov a farmaceutov. Rec. Lýdia Čisláková, Jana Mojžišová. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-144-7, 207 s.

NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - PISTL, Juraj. Probiotiká a naturálne látky v prevencii a liečbe infekčných ochorení zvierat. In: PISTL, Juraj et al. Stále aktuálne zoonózy: prionózy, borelióza, salmonelóza a E. coli infekcie u ľudí a zvierat. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-144-7, s. 3-77.

GANCARČÍKOVÁ, Soňa - BULECA, Viktor - ŽITŇAN, Rudolf - NEMCOVÁ, Radomíra - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - HLUCHÝ, Marián - HÚSKA, Miroslav. Postnatal morphological development and production of short-chain fatty acids in the digestive tract of gnotobiotic piglets. In: Veterinární medicína. 2009. ISSN 0375-8427, Vol. 54, no. 4 (2009), p. 156–168.

MARCINČÁK, Slavomír - NEMCOVÁ, Radomíra - SOKOL, Jozef - POPELKA, Peter - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - ŠVEDOVÁ, Martina. Impact of feeding of flaxseed and probiotics on meat quality and lipid oxidation process in pork during storage [Vpliv hranjenja prašičev z lanenimi in probiotiki na kakovost mesa in oksidacijo maščob med skladiščenjem mesa]. In: Slovenian Veterinary Research. 2009. ISSN 1580-4003, Vol. 46, č. 1 (2009), s. 13-18.

KRAVCOVÁ, Zuzana - NEMCOVÁ, Radomíra - MARCINČÁK, Slavomír. The effect of dietary supplementation of piglets with polyunsaturated fatty acids and lactobacilli on oxidative stability of pork. In: Folia veterinaria. 2009. ISSN 0015-5748, roč. 53, č. 1 (2009), s. 35-36.

NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - BULECA, Viktor - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - SCHVALB, P. - FECKANINOVÁ, I.. Biotechnologické a naturálne látky v prevencii a liečbe chorôb zvierat - nové probiotické prípravky vyvinuté na UVL v Košiciach [Biotechnological and natural products in prevention and treatment of the diseases of animals - new probiotic preperations developed at the UVM in Košice]. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 214-218.

NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - BULECA, Ján - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Biotechnologické a naturálne produkty pre zdravie ošípaných - kvalitné a bezpečné potraviny. In: Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra : Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-138-6, s. 1-3.

PISTL, Juraj - NOVÁK, Michal - PILIPČINEC, Emil - KONTSEKOVÁ, Eva - HOLODA, Emil - BHIDE, Mangesh Ramesh - NEMCOVÁ, Radomíra - PRČINA, Michal - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KIŠOVÁ, Lucia - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - KOŠČOVÁ, Jana - POLLÁKOVÁ, Jana - BULECA, Viktor - CSANK, Tomáš - HAJDUČKOVÁ, Vanda - HRIČINOVÁ, Monika - KOVÁČECH, Branislav - ŽILKA, Norbert. Stále aktuálne zoonózy: prionózy, borelióza, salmonelóza a E. coli infekcie u ľudí a zvierat. In: Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra : Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-138-6, s. 1-2.