Publikačná činnosť univerzity

PAVLOVÁ, Alica - KOČÍKOVÁ, Božena - URDA DOLINSKÁ, Michaela - VILČEK, Štefan - JACKOVÁ, Anna. Vírus hepatitídy E – potravinami prenášaný patogén [Hepatitis E virus – foodborne pathogen]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 485-491.

TELEKY, Jana - ŠIMAIOVÁ, Veronika. Vlastnosti disku v temporomandibulárnom kĺbe u ošípaných [Properties of the disc in the temporomandibular joint in pigs]. In: 27. Košický morfologický deň: Miesto morfológie v súčasnej medicíne : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UPJŠ v Košiciach, 2024. 2024. ISBN 978-80-574-0313-5, online, s. 224-227.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - KARAFFOVÁ, Viera - HUDEC, Erik - MUDROŇOVÁ, Dagmar - BARTKOVSKÝ, Martin - MAKIŠ, Andrej - FALDYNA, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv 0,6 % prídavku humínových látok a fermentovaného krmiva na rastové parametre svalstva u brojlerových kurčiat [Effect of 0,6 % humic substances and fermented feed on muscle growth parameters in broiler chickens]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 368-376.

RATVAJ, Marek - CINGEĽOVÁ MARUŠČÁKOVÁ, Ivana - SCHUSTEROVÁ, Petra - POPELKA, Peter - CHOMOVÁ, Natália - ŽITŇAN, Rudolf - MAREŠ, Jan - MUDROŇOVÁ, Dagmar. Vplyv aplikácie probiotického krmiva v akvakultúre pstruha dúhového na produkčné parametre [The effect of the application of probiotic feed in aquaculture of the rainbow trout on its production parameters]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 492-496.

ČECHOVÁ, Michaela - LEVKUT, Martin - DVOROŽŇÁKOVÁ, Emília - MUDROŇOVÁ, Dagmar - SZABÓOVÁ, Renáta - HERICH, Róbert - REVAJOVÁ, Viera. Vplyv extraktu gaštana jedlého a flubendazolu na morfometriu tenkého čreva, mucínovú vrstvu a leukocyty periférneho krvného obehu u bažanta obyčajného (Phasianus colchicus). In: Mikro – Imuno Seminár Doktorandov 2024 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-820-0, s. 32-38.

MUDROŇOVÁ, Dagmar - KARAFFOVÁ, Viera - KUBICOVÁ, Lucia - MAKIŠ, Andrej - SEMJON, Boris - KLEMPOVÁ, Tatiana - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv humínových látok a ich kombinácie s polynenasýtenými mastnými kyselinami na svalovinu a imunitu brojlerov [Effect of humic substances and their combination with polyunsaturated fatty acids on muscle and immunity of broilers]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 446-454.

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VARGOVÁ, Mária. Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov [Influence of humic substances on carcass quality and sensory properties of rabbit meat]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 93-98.

HOLODOVÁ, Monika - DANKOVÁ, Marianna - FAGOVÁ, Zuzana - ČURGALI, Kristína - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - TÓTH, Štefan. Vplyv koliformných baktérií na proliferačnú aktivitu a apoptózu sliznice čreva [The efect of coliform bacteria on the proliferation activity and apoptosis of the intestinal mucosa]. In: 27. Košický morfologický deň: Miesto morfológie v súčasnej medicíne : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UPJŠ v Košiciach, 2024. 2024. ISBN 978-80-574-0313-5, online, s. 82-87.

HUDEC, Erik - MUDROŇOVÁ, Dagmar - RATVAJ, Marek - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - MAKIŠ, Andrej - FALDYNA, Martin - KARAFFOVÁ, Viera. Vplyv Limosilactobacillus fermentum 2i3 a 0,6 % prídavku humínových látok na vybrané parametre imunitného systému brojlerov. In: Mikro – Imuno Seminár Doktorandov 2024 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-820-0, s. 39-43.

BABJÁKOVÁ, Diana - LECOVÁ, Martina - RODÁKOVÁ, Kristína - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava. Vplyv metabolitov ľanového semena na proliferáciu a apoptózu buniek endometria myší [The effect of flaxseed metabolites on proliferation and apoptosis in the mouse endometrium]. In: 27. Košický morfologický deň: Miesto morfológie v súčasnej medicíne : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UPJŠ v Košiciach, 2024. 2024. ISBN 978-80-574-0313-5, online, s. 17-22.