Publikačná činnosť univerzity

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv vybraných špecificky účinnych látok na využitie živín u brojlerových kurčiat a stráviteľnosť diét in vitro. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky X, Košice, 6. september 2012 : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice : UVLF, 2012. 2012. ISBN 978-80-8077-282-6, s. 222-225.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - FAIXOVÁ, Zita - MAKOVÁ, Zuzana - PIEŠOVÁ, Elena - BUJŇÁK, Lukáš. Využitie živín a energie, tvorba mucínu a fermentačný proces v céku u kurčiat po aplikácii purifikovaného beta glukánu z hliny ustricovej (Pleurotus ostreatus L.). In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky X, Košice, 6. september 2012 : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice : UVLF, 2012. 2012. ISBN 978-80-8077-282-6, s. 203-206.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária - BUJŇÁK, Lukáš. The effect of different application of oxyhumolit on nutrients utilization in broiler chicks. In: . Book of Abstracts from 25th Days of Animal Physiology, 17 - 19th October 2012, Košice, Slovakia. 1. vyd. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2012. 2012. ISBN 978-80-968618-8-0, s. 65.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. ß-1.3/1.6-D glucan from pleurotus ostreatus in the diets of broiler chicks. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, suppl. 1 (2011), s. 31-32.

SKALICKÁ, Magdaléna - FEJERČÁKOVÁ, Andrea - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAĎ, Pavel - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. The effect of Matricaria Chamomilla on accumulation of biogenic elements in muscles and liver of poultry. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, č. 4 (2011), s. 120-123.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - SPIŠÁKOVÁ, Viera - LEVKUTOVÁ, Mária. Vplyv suplementácie kŕmnych zmesí betaglukánom na využitie živín a energie a vybrané imunologické ukazovatele u kurčiat. In: IX. Kábrtovy dietetické dny. Brno, 18. května 2011. Brno : Tribun EU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7399-125-8, s. 29-34.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie beta-1,3/1,6-D-glukánu a jeho kombinácii s oxihumolitom v produkcii brojlerových kurčiat. In: IX. Kábrtovy dietetické dny. Brno, 18. května 2011. Brno : Tribun EU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7399-125-8, s. 104-108.

SKALICKÁ, Magdaléna - FEJERČÁKOVÁ, Andrea - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAĎ, Pavel - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Pôsobenie Rumančeka pravého (Matricaria chamonilla) na zmeny hladín zinku v tkanivách hydiny. In: Animal physiology 2011 : 9th international scientific conference, june, 1st-2nd 2011, Castle Mojmirovce, Slovak Republic. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0582-3, s. 325-331.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv humínových a acidifikujúcich látok na produkciu brojlerových kurčiat. In: Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-234-5, s. 59-62.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv prídavku b-glukánu a oxihumolitu do kŕmnych zmesí brojlerových kurčiat na vybrané produkčné a imunologické ukazovatele. In: Kvalita krmív a potravín - AGROKOMPLEX 2011. 18.08. - 21.08.2011, Nitra. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-250-5, s. 49-52.