TOPORČÁK, Juraj - NAGY, Jozef - SOKOL, Jozef. Residues in honey of oxytetracycline and tylosin used for the control of American foulbrood disease in Slovakia [Reziduá oxytetracyklínu a tylozínu v mede používané pri more včelieho plodu na Slovensku]. In: Pszczelnicze Zeszyty Naukowe. 1995. ISSN 0552-4563, Roč. 39, č. 1 (1995). s. 113-120.

SIKSA, Ján - SOKOL, Jozef - NAGY, Jozef. Amino acid composition of kid meat. In: Folia veterinaria. 1994. Roč. 38, č. 1-2 (1994), s. 45-46.

CABADAJ, Rudolf - LEGÁTH, Jaroslav - PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - NAGY, Jozef - MAĽA, Pavel. Activity of some enzymatic parameters in halothane positive and negative pigs during their fattening and after transport to the slaughter-house [Sledovanie niektorých enzymatických parametrov u halotán pozitívnych a negatívnych prasiat počas ich výkrmu a po ich transporte]. In: Folia veterinaria. 1993. Roč. 37, č. 1-2 (1993), s. 23-26.

NAGY, Jozef - PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz - MATISOVÁ, P. - KORIMOVÁ, Ľudmila. Sledovanie hladín kyseliny mliečnej vo svalovine ošípaných. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 50.

NAGY, Jozef - PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf - KORIMOVÁ, Ľudmila. Návody na praktické cvičenia z hygieny hydiny, vajec, rýb a zveriny. Rec. 1. vyd. Kosice : MAGNUS 1993. ISBN 80-85569-24-8, 228 s.

PLEVA, Ján - CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. Zinc in prevention of poultry stress. In: Folia veterinaria. 1992. Roč. 36, č. 1-2 (1992), s. 79-89.

NAGY, Jozef - PLEVA, Ján - CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - SOPKOVÁ, Drahomíra - PAŽÁKOVÁ, Janka. Dynamika hodnôt pH v mäse kačíc. In: Veterinářství. 1988. ISSN 0506-8231, Roč. 38, č. 8(1988), s. 363-365.