Publikačná činnosť univerzity

DOLEŽALOVÁ, Jana - DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína. Snižování aktivity radiocesia v mase divokých prasat tepelnou tlakovou úpravou. In: Maso. 2017. ISSN 1210-4086, Roč. 28, č. 1(2017), s. 46-47.

RAČEK, Adam - CIGÁNKOVÁ, Viera - BEŇOVÁ, Katarína - ZÁVODSKÁ, Monika - ARNOULOVÁ, Petra - ANGELIDIS, Andreas - RAČEKOVÁ, Enikö. Age-depedent effect of microwave radiation on proliferation and cell dying in the rat rostral migratory stream [Vplyv mikrovlnej radiácie na proliferáciu buniek]. In: FENS Regional Meeting, 20-23 September 2017, Pécs, Hungary : 1. vyd. Pécs : The University of Pécs, 2017. 2017. online, s. 374.

DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz - KOVAŘÍK, Lubo - MATOUŠKOVÁ, Hana. Comparison of two physical principles for determining the pH in meat. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 2(2016), s. 103-107.

BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr - TOMKO, Martin - FALIS, Marcel. 137Cs monitoring in the meat of wild boar population in Slovakia [Monitoring 137Cs v mäse diviakov na Slovensku]. In: Potravinárstvo. 2016. ISSN 1337-0960, Vol. 10, č. 1(2016), s. 243-247.

ŠPALKOVÁ, Michaela - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin. Interakcie nízkych dávok ionizujúceho žiarenia a azoxystrobinu na Artemia franciscana [Interactions of low doses of ionizing radiation and azoxystrobin on Artemia franciscana]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2016, 23. listopadu 2016, Brno : 31. ročník vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2016. 2016. ISBN 978-80-7403-155-7, s. 72-73.

TOMKO, Martin - BEŇOVÁ, Katarína - ŠPALKOVÁ, Michaela. Rádiocézium v mäse diviakov v okolí Košíc [Radiocesium in the meat of wild boar from locations of Košice]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2016, 23. listopadu 2016, Brno : 31. ročník vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2016. 2016. ISBN 978-80-7403-155-7, s. 82-83.

BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr - TOMKO, Martin - ŠPALKOVÁ, Michaela. Kontaminácia bylín rádionuklidmi na Slovensku [Contamination of selected herbs with radionuclides in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 152-155.

DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin - DOLEŽALOVÁ, Jana. Snižování aktivity radiocesia v houbách tepelnou úpravou [Radiocesium activity reduction in mushrooms by heat treatment]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 196-199.

RAČEK, Adam - CIGÁNKOVÁ, Viera - BEŇOVÁ, Katarína - MARTONČÍKOVÁ, Marcela - ANGELIDIS, Andreas - RAČEKOVÁ, Enikö. Electromagnetic radiation induced age-dependent changes in areas of postnatal neurogenesis. In: 10 FENS, July 2-6, 2016, Copenhagen, Denmark : 1. vyd. Barcelona : FENS, 2016. 2016. s. 154.

ČERNEGOVÁ, Lucie - BEŇOVÁ, Katarína. CONTAMINATION WITH RADIONUCLIDES IN THE DISTRICT TURČIANSKE TEPLICE IN SLOVAKIA. In: Folia veterinaria. 2015. ISSN 0015-5748, Roč. 59, č. 2 (2015), s. 118-120.