Publikačná činnosť univerzity

KACHNIČ, Ján - BRENESSELOVÁ, Martina - KOTTFEROVÁ, Jana - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela. Nedostatky welfare súvisiace s produkciou mäsa [Welfare deficiencies related with the meat production]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 122-124.

CIBEREJ, Juraj. Obhospodarovanie malej zveri na južnom Zemplíne. In: Poľovnícky manažment a ochrana zveri 2015 : Zborník vedeckých a odborných prác z XXVIII. ročníka vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou "Poľovnícky manažment a ochrana zveri 2015" konanej na Lesníckej fakulte TU vo Zvolene 7.5.2015. 1. vyd. Zvolen : Technická univerzita vo Zvolene, 2015. 2015. ISBN 978-80-228-2804-8, s. 94-98.

STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária. Obsah jódu a selénu v svalovom tkanive sladkovodných rýb [Iodine and selenium contents in muscle tissue of freshwater fish]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 248-250.

PAPAJOVÁ, Ingrid - PIPIKOVÁ, Jana - JURIŠ, Peter - VENGLOVSKÝ, Ján - SASÁKOVÁ, Naďa. Occurrence of endoparasitic germs in urban and rural environments in the Slovak Republic. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 335-337.

VENGLOVSKÝ, Ján - ČORNEJOVÁ, Tatiana - GREGOVÁ, Gabriela - SASÁKOVÁ, Naďa - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Occurrence of ESBL in Escherichia coli isolated from municipal wastewater treatment plant. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 317-318.

BÍREŠ, Jozef. Organizácia úradných kontrol potravín v sektore hydiny, zveriny a rýb [Organization of official food controls in the sector of poultry, wild game and fish]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 11-15.

ŽATKO, Daniel - VAŠKOVÁ, Janka - KREMPASKÁ, Klára - VAŠKO, Ladislav - NAGY, Jozef. Ovplyvnenie antioxidačného statusu kurčiat vo farmových a experimentálnych podmienkach chovu dietárnou suplementáciou humínovými kyselinami [The affection of chickens antioxidant status farmed and growing in experimental conditions by dietary humic acids supplementation]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 83-85.

KOMOROVÁ, Petronela - HURNÍKOVÁ, Zuzana - SALAMATIN, Ruslan - SITKO, Jiljí. Platyhelminthes of owls (Strigiformes) in Slovakia. In: IX International symposium on wild fauna, Košice, September 15-19 2015. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-471-4, CD-ROM, s. 89-90.

KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - HÚSKA, Miroslav. Porovnanie aktivity laktátdehydrogenázy v priebehu zrenia mäsa králikov divých [The comparison lactatedehydrogenase activity during ripening process of rabbit ś meat]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 174-176.

POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie detekčnej schopnosti mikrobiálnych inhibičných testov s maximálnymi limitmi rezíduí vybraných antibiotík použivaných vo veterinárnej praxi u potravinových zvierat. In: Vedecké práce doktorandov 2015 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu, X. ročník, Košice, 8.-9. september. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2015. 2015. ISBN 978-80-971428-2-7, s. 73-75.