Publikačná činnosť univerzity

SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej. The influence of natrium humate to reduce the toxic effects of the copper and the cadmium in broilers. In: Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a Strednej Európy : 30. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2021. 2021. ISBN 978-80-89883-12-7, CD-ROM, s. 72-75.

MIKOŁAJCZYK-LASZECKA, Katarzyna - PECKA-KIEŁB, Ewa - MIŚTA, Dorota - KRÓLICZEWSKA, Božena - KOWALCZYK, Artur - ŁUKASZEWICZ, Ewa - ZIGO, František - ZACHWIEJA, Andrzej. The influence of quillaja saponaria on the fermentation profile in the caecum of geese in vitro. In: NutriNET 2021 : Proceedings of reviewed scientific papers. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-713-5, s. 65-77.

MOJŽIŠOVÁ, Jana. Trendy profilácie veterinárneho vzdelávania u nás a krajinách európskej únie a krajinách európskej únie. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 6-8.

MARCIN, Andrej - NAĎ, Pavel - BUJŇÁK, Lukáš - SKALICKÁ, Magdaléna. Účinky humínových substancií na enzymatické aktivity v čreve brojlerovej hydiny [Effects of humic acid substances on the enzymatic activities in the intestine of broiler chickens]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 103-107.

JURČACKOVÁ, Zuzana - CIGLANOVÁ, Denisa - MAČÁK- KUBAŠKOVÁ, Terézia - MUDROŇOVÁ, Dagmar - HRČKOVÁ, Gabriela. Účinok astaxantínu a jeho esterov na lymfocyty zdravých myší in vitro. In: Vedecké práce doktorandov 2021 : zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Slovenská akadémia vied, Centrum biovied, 2021. 2021. ISBN 978-80-972752-9-7, s. 59-61.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁK, Slavomír - PETRÍKOVÁ, Dominika - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana. Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípaných [Effect of linseed addition on physical and biochemical changes in meat of pigs]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, USB kľúč, s. 252-257.

SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Účinok prídavku Yucca shidigera na aktivitu antioxidačných enzýmov detoxikačných orgánov. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : Zborník prác z vedeckej konferencie konanej pri príležitosti 100. výročia narodenia prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 53-59.

KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Úradná kontrola mäsa podľa špecifických pravidiel ustanovených novým legislatívnym rámcom Európskej únie [Official control of meat according to specific rules laid down in the new legislative framework of the European union]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, USB kľúč, s. 264-269.

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Vplyv diéty s prídavkom xantohumolu na kvalitu jatočného tela, oxidačné a biochemické parametre japonských prepelíc [Effect of dietary with the addition of xanthohumol on carcass quality, oxidation and biochemical parameters of japanese quail]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, USB kľúč, s. 275-282.

TREPÁČOVÁ, Terézia - VARGOVÁ, Blažena - PEŤKO, Branislav. Vplyv elektromagnetického žiarenia na živé organizmy [The effect of electromagnetic radiation on living organisms]. In: Rádiofrekvenčné rozhranie v biológii a ekológii ixodidových kliešťov : Zborník príspevkov prednesených na vedeckom seminári. 1. vyd. Košice : TU v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-553-3818-7, s. 32-35.