Publikačná činnosť univerzity

VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František - SASÁKOVÁ, Naďa - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana. Hodnotenie hygienického režimu v syrárni [Assessment of the hygiene regime in cheese production]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 103.

MASKAĽOVÁ, Iveta - TAČAROVÁ, Marcela - VAJDA, Vladimír - TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra - FRAŇOVÁ, Beáta. Hodnotenie vplyvu výživy na množstvo a kvalitu mlieka a ekologickú záťaž [Evaluation of the effect of nutrition on the quantity and quality of milk and the ecological load]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 73.

MARCINČÁK, Slavomír - REITZNEROVÁ, Anna - MAKIŠ, Andrej - BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - MESARČOVÁ, Lýdia - NAGY, Jozef. Humínove látky a probiotiká vo výžive hydiny a ich vplyv na zloženie a kvalitu svaloviny [Humic substances and probiotics in poultry nutrition and their effect on meat composition and quality]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky. Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. : Zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-796-8, s. 20.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - MUDROŇOVÁ, Dagmar - LINK, Róbert. Imunomodulačný potenciál purifikovaných exopolysacharidov získaných z baktérii mliečneho kvasenia sledovaný pomocou in vitro ko-kultúrneho modelu imitujúceho črevo [Immunomodulatory potential of purified exopolysaccharides derived from lactic acid bacteria monitored by in vitro co-culture model mimicking the gut]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 57.

CHOMOVÁ, Natália - MOSKÁĽOVÁ, Lenka - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - HARČÁROVÁ, Michaela - BUJŇÁK, Lukáš - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar. In vivo testovanie vplyvu rôznych druhov humínových látok na črevnú mikrobiotu prasiat [In vivo testing of the effect of different humic substances on pig´s intestinal microbiota]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 48.

MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - GOLIAN, Jozef - DUDA-CHODAK, Alexandra - WALCZYCKA, Maria - POSPIECH, Matej. Inovácia štruktúry a obsahového zamerania študijných programov profilujúcich potravinárske študijné odbory s ohľadom na digitalizáciu výučby [Innovation of the structure and content of study programs profiling food study programs with a view to digitizing of teaching]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 71.

UNGVARSKÁ MAĽUČKÁ, Lucia - IMRICH, Ján - VILKOVÁ, Mária. Insights into the reactivity of unstable nitrile oxides in acridine-based 1,3-dipolar cycloadditions. In: Novel Trends in Chemistry, Research and Education. Novel trends in chemistry, research and education at the Faculty of Science of Pavol Jozef Šafárik University in Košice 2023 : Book of Abstracts. 1. vyd. Košice : ŠafárikPress, 2023. 2023. ISBN 978-80-574-0246-6, online, s. 93-94.

KORIM, Filip - KURICOVÁ, Mária. Interesting structure in felids - extracranial rete mirabile. In: International Congress of SAS, CAS and Lojda Symposium on Histochemistry. Morphology 2023 : Programme and Abstract Book of the 46nd International Congress of Slovak Anatomical Society, 54th International Congress of Czech Anatomical Society and 59th Lojda Symposium on Histochemistry. 1. vyd. Turany : P + M, 2023. 2023. ISBN 978-80-8187-146-7, s. 56.

BEDLOVIČOVÁ, Zdenka - STYKOVÁ, Eva - ŠURÍN HUDÁKOVÁ, Natália - MAĎAR, Marián. Isolation and HPLC identification of fengycin isolated from Bacillus coagulans strain 9FT27 from Equine skin. In: SSB 2023. Structure and stability of biomacromolecules : Book of contributions. 1. vyd. Košice : Ústav experimentálnej fyziky SAV, 2023. 2023. ISBN 978-80-89656-26-4, online, s. 61, PO 03.

HRUBÁ, Orsolya - MASSAROVÁ, Petra - VRANECOVÁ, Katarína - ŽIGOVÁ, Lucia - PAYER, Juraj - JACKULIAK, Peter - KYSELOVIČ, Ján - GAŽOVÁ, Andrea. Klinická a demografická charakteristika zomrelých pacientov na internej klinike. In: Interaktívna konferencia mladých vedcov. Interaktívna konferencia mladých vedcov 2023. 1. vyd. Bratislava : OZ Preveda, 2023. 2023. ISBN 978-80-974608-0-8, online, s. [1-2]