Rok
Kat
Rok
Kategória
Publikácia
2025
V2
2025
V2
REITZNEROVÁ, Anna - MASTIĽÁK, Tomáš - REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - VÝROSTKOVÁ, Jana - NOSKOVÁ, Erika - MARCINČÁK, Slavomír. Účinok obsahu soli a spôsobu balenia na senzorickú a mikrobiálnu kvalitu mäkkých mäsových výrobkov [Effect of Salt Content and Method of Packaging on the Sensory Quality of Meat Products]. In: Hygiena a technologie potravin - 54. Lenfeldovy a Höklovy dny : sborník přednášek a posterů. Brno : Veterinární univerzita Brno, 2025. 2025. ISBN 978-80-7305-141-9, s. 65-70.
2025
V2
2025
V2
ZIGO, František - REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ŁOZICKI, Andrzej - PAVLÍK, Aleš - OZBEY, Gokben. Výskyt stafylokokov na farmách dojníc a šírenie ich rezistencie v rámci zdravotného konceptu "One health" [The occurrence of staphylococci on dairy farms and the spread of their resistance within the "One health" concept]. In: Hygiena a technologie potravin - 54. Lenfeldovy a Höklovy dny : sborník přednášek a posterů. Brno : Veterinární univerzita Brno, 2025. 2025. ISBN 978-80-7305-141-9, s. 446-451.
2025
V2
2025
V2
VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - KOVÁČOVÁ, Mariana - ZIGO, František. A2 mlieko ako nutričná alternatíva: Analýza základného zloženia [A2 Milk as a Nutritional Alternative: Analysis of Basic Composition]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XVI. : Zborník príspevkov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-855-2, s. 90-95.
2025
V2
2025
V2
SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - REGECOVÁ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír. Analýza kolorimetrickckých parametrov vybraných bielych vín z Malokarpatskej a Východoslovenskej vinohradníckej oblasti [Analysis of colorimetry parameters of selected white wines from the little Carpathian and East Slovak vineyard regions]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB disk, s. 474-481.
2025
V2
2025
V2
JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana - GERBAČOVÁ, Katarína - OLEKŠÁKOVÁ, Martina. Aspergillus ochraceus ako možný kontaminant slepačích vajec – vplyv teploty na jeho rast a produkciu ochratoxínu A [Aspergillus ochraceus as a potential contaminant of hen eggs – the effect of temperature on its growth and ochratoxin A production]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 163-171.
2025
V2
2025
V2
REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - JEVINOVÁ, Pavlína - BARTKOVSKÝ, Martin - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Identifikácia enologicky významných non-saccharomyces kvasiniek v macerovanom mušte [Identification of enologically significant non-saccharomyces yeasts in macerated must]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 432-437.
2025
V2
2025
V2
REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ZIGO, František - ADAMKOVÁ, Vanessa. Mikrobiologická kvalita pivovarského mláta a jeho aplikácia vo výžive dojníc [Microbiological Quality of Brewers´Spent Grain and its Application in Dairy Nutrition]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XVI. : Zborník príspevkov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-855-2, s. 305-313.
2025
V2
2025
V2
ZIGO, František - LACKOVÁ, Zuzana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HOPPEJOVÁ, Tamara - VARGOVÁ, Mária - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Skúmanie prenosu stafylokokov v rámci zdravotného konceptu “one health” [Investigation of the carriage in staphylococcal species within the framework of the one health approach]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 610-616.
2025
V2
2025
V2
VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ZIGO, František. A2 milk as a nutritional alternative: Analysis of basic composition [A2 mlieko ako nutričná alternatíva: Analýza základného zloženia]. In: Lazarove dni výživy a dietetiky. Lazarove dni výživy a dietetiky XVI. : Zborník abstraktov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-854-5, s. 18.
2025
V2
2025
V2
REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ZIGO, František - ADAMKOVÁ, Vanessa. Microbiological quality of brewers´spent grain and its application in dairy cattle nutrition [Mikrobiologická kvalita pivovarského mláta a jeho aplikácia vo výžive dojníc]. In: Lazarove dni výživy a dietetiky. Lazarove dni výživy a dietetiky XVI. : Zborník abstraktov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-854-5, s. 48.
Posledný update databázy: 12. 05. 2026 14:11
Počet záznamov v databáze: 21