Publikačná činnosť univerzity

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Potenciálne riziká surovej stravy. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 60-69.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Vplyv vody a obsahu minerálnych látok na procesy prebiehajúce pri výrobe piva. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 70-75.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Chémia potravín. Rec. Beáta Hubková, Mária Milkovičová. 3.dopl. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-662-6, 224 s. [11,26AH]

HRUŠKOVÁ, Tatiana - SASÁKOVÁ, Naďa - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna - ŠUBOVÁ, Eva. Individual water sources and their potential effect on human and animal health in environmentally burdened region. In: Folia veterinaria. 2020. ISSN 0015-5748, Roč. 64, č. 3 (2020), s. 82-94.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana. Polyfenolové látky v rastlinnej strave a vo forme výživových doplnkov [Polyphenol substances in the plant-based foods and in the form of dietary supplements]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2020. ISSN 2585-9609, Roč. 2, č. 1 (2020), s. 62-69.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Voda a minerálne látky v pive [Water and minerals in beer]. In: Voda a klimatické zmeny : zborník vedeckých príspevkov pri príležitosti Svetového dňa vody 2020. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2020. 2020. ISBN 978-80-8077-659-6, USB kľúč, s. 101-105.

SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana. Chémia - súbor otázok a odpovedí k prijímaciemu konaniu. Rec. Tatiana Hrušková, Monika Šuleková. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-674-9, 263 s. [5,68AH]

SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Chemistry - a Set of Questions and Answers for the Entrance Exams. Rec. Zuzana Kostecká, Dagmar Heinová. 2. rozš. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-665-7, 116 s. [2,70AH]

HEINOVÁ, Dagmar - SOBEKOVÁ, Anna - MILKOVIČOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana - KOSTECKÁ, Zuzana. Návody na praktické cvičenia z biochémie pre študijný program bezpečnosť krmív a potravín. Rec. Jozef Nagy, Judit Süli. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-673-2, 110 s. [3,11AH]

HUDÁK, Alexander - ŠULEKOVÁ, Monika - SOBEKOVÁ, Anna. Analytická chémia pre farmaceutov : Inštrumentálne metódy [Analytical Chemistry for Pharmacy Students: Instrumental Methods]. Rec. Katarína Reiffová, Miroslava Smrčová. 1. vyd. Košice : UVLF 2019. ISBN 978-80-8077-652-7, 204 s.