Publikačná činnosť univerzity

PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena. Od mäsových cechov cez hygienické strediská po orgány úradnej kontroly potravy [From butchery guilds through hygiene centres to official foodstuffs control authorities]. In: Infovet. 2016. 2016. ISSN 1335-1907, Roč. 23, č. 5 (2016), s. 232-236.

KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGYOVÁ, Alena - TAKÁČOVÁ, Jana - MIHOK, Tomáš. Postup orgánov štátnej správy pri vybraných infekčných a parazitárnych ochoreniach [The procedure of state administration bodies on selected infectious and parasitic diseases]. Rec. Anton Pajerský, Anna Ondrejková. 1. vyd. Košice : UVLF 2015. ISBN 978-80-8077-467-7, 180 s.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - MELLEN, Martin - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika. The efficacy of air spray chilling and its impact on microbial quality of broiler carcasses. In: Italian Journal of Animal Science. 2015. ISSN 1594-4077, Vol. 14, č. 1(2015), s. 120-123.
(2015: 0.841 - IF, 32 - H-index, 0.932 - IF 5y, 0.484 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGY, Jozef. Hygienické požiadavky pri priamom predaji a dodávaní malého množstva produktov živočíšneho pôvodu v Slovenskej republike [Hygiene requirements for direct sales and supply of small quantities of products of animal origin in the Slovak Republic]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 207-209.

SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter. Epizootologické a epidemiologické aspekty zoonóz a nákaz s prírodnou ohniskovosťou. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 50-52.

MÁTÉ, Dionýz - SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - PLEVA, Ján. K niektorým problémom stafylokokových ochorení [Some problems of staphylococcal diseases]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 5 (2015), s. 237-239.

NAGYOVÁ, Alena - SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. K niektorým problémom tlmenia sneti slezinovém [SOME PROBLEMS WITH DAMPING ANTHRAX]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 5 (2015), s. 226-229.

NAGYOVÁ, Alena - SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - PLEVA, Ján. Od Imerima (Usum Alpim) cez zverolekára k veterinárovi [FROM IMERIMA (USUM ALPIN) TO THE VET]. In: Infovet. 2015. 2015. ISSN 1335-1907, Roč. 22, č. 6 (2015), s. 286-288.

SALADIOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - TUREK, Peter. Vplyv teplôt na prežívanie a množenie sa salmonel. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 1-2 (2015), s. 32-33.

TAKÁČOVÁ, Daniela - KORIM, Peter - NAGYOVÁ, Alena - MICHAĽOV, Lukáš. Bezpečnosť krmív a potravín v legislatíve Slovenskej republiky a Európskej únie. Rec. Mária Demeterová, Slavomír Marcinčák. 1. vyd. Košice : UVLF 2014. ISBN 978-80-8077-393-9, 145 s.