Publikačná činnosť univerzity

IVANKO, Štefan - KORÉNEK, Marián - ŠULÍK, Emil - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - VAŠKO, Ladislav - BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana - SMUTNÝ, J.. Protease hydrolysis and inhibitory activity of vicia faba (L.Var. M 1 116 Inovec) albumins in vitro. In: Folia veterinaria. 1989. Roč. 33, č. 2 (1989), s. 73-90.

IVANKO, Štefan - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠULÍK, Emil - BYSTRICKÝ, Pavel - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEK, Marián - STRAPÁČ, Imrich - SMUTNÝ, J.. Enzyme Hydrolysis of Pea Seed Proteins. In: . Abstracts of 14th International Contress of Biochemistry, Prague (ČSSR). July 10.-15., 1988. 1988. s. 74.

ŠULÍK, Emil - KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - VAŠKO, Ladislav - SMUTNÝ, J. - STRAPÁČ, Imrich - BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Hydrolyzovateľnosť a produkty hydrolýzy bielkovín hrachu a bôbu po pôsobení pepsínu, trypsínu a chymotrypsínu. In: Bielkoviny, ich zdroje a problémy utilizácie živočíšnym organizmom, Štrbské Pleso, 19.-21. októbra 1987 : Zborník prednášok z III. celoštátneho sympózia. 1987. s. 78-82.

KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - ŠULÍK, Emil - VAŠKO, Ladislav - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - SMUTNÝ, J. - STRAPÁČ, Imrich - BYSTRICKÝ, Pavel. Hydrolyzovateľnosť bielkovín semien niektorých leguminóz proteázami digestívneho aparátu za podmienok in vitro. In: . Sborník V. seminárě mladých veterinárnych lékarů. Brno. 1986. 1986. s. 21-22.

KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - STRAPÁČ, Imrich - VAŠKO, Ladislav - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠULÍK, Emil - SMUTNÝ, J. - BYSTRICKÝ, Pavel. Obsah inhibítorov a inhibičná aktivita bielkovinových frakcií bôbu, hrachu a jačmeňa na trypsín a chymotrypsín. In: . Sborník V. seminárě mladých veterinárnych lékarů, Brno, 1986. 1986. s. 23.

KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - ŠULÍK, Emil - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - VAŠKO, Ladislav - BYSTRICKÝ, Pavel - STRAPÁČ, Imrich. Produkty hydrolýz bielkovín semien vybraných leguminóz po pôsobení enzýmov tráviaceho aparátu – in vitro. In: . Sborník V. seminárě mladých veterinárnych lékarů. Brno. 1986,. 1986. s. 20.

VAŠKO, Ladislav - KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠULÍK, Emil - BYSTRICKÝ, Pavel. Vplyv tepelného opracovania albumínu hrachu na aktivitu trypsínu. In: . V. seminárě mladých veterinárnych lékarů, Brno, 1986. 1986. s. 30.

ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - IVANKO, Štefan - ŠULÍK, Emil - BYSTRICKÝ, Pavel. In vitro digestion of pea lectin (Pisum sativum L. var. Pyram). In: Folia veterinaria. 1985. Roč. 29, č. 1-2 (1985), s. 23-36.

ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - IVANKO, Štefan - ŠULÍK, Emil - BYSTRICKÝ, Pavel. In vitro digestion of pea lectin (Pisum sativum L. var. pyram). In: Folia veterinaria. 1984. Roč. 28, č. 1-2 (1984), s. 39-48.