Bujňák Lukáš, doc. MVDr., PhD.
Rok
Kategória
Publikácia
2021
BEF
BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - JEVINOVÁ, Pavlína - BUJŇÁK, Lukáš - KLEMPOVÁ, Tatiana - ROBA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír. Jatočná výťažnosť a kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fermentovaných produktov a humínových látok : [Carcass yield and quality of chicken meat after feeding with fermented feed and humic substances] In: Bezpečnosť a kontrola potravín : 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2354-4, online, s. 13-18.
2021
BEF
SEMJON, Boris - BUJŇÁK, Lukáš - NAĎ, Pavel - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Jozef - JEVINOVÁ, Pavlína - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. Zmena senzorických parametrov mäsa kurčiat vplyvom skrmovania prírodných a okyslených humínových látok : [The change of meat sensory parameters of chickens fed with natural and acidified humic substances] In: Bezpečnosť a kontrola potravín : 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2354-4, s. 50-55.
2021
FAI
Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV. : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. Zost. Pavel Naď, Lukáš Bujňák ; rec. Zita Faixová, Pavol Mudroň, Peter Turek. 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, 180 s.
2021
FAI
NutriNET 2021 : Proceedings of reviewed scientific papers. Ed. Lukáš Bujňák, Pavel Naď ; rec. Iveta Maskaľová, František Zigo, Andrej Marcin, Tomáš Mihok. 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-713-5, 157 s.
Posledný update databázy: 09. 05. 2024 08:32:29
Počet záznamov v databáze: 24