Audit prevádzok na výrobu potravín - nová povinnosť kontrolných orgánov a potreba nových prvkov v systémoch zabezpečenia hygieny výroby.
Informácie o publikácii
Zápis:
BYSTRICKÝ, Pavel - MIČÚCHOVÁ, A. - RAJZÁK, Pavol. Audit prevádzok na výrobu potravín - nová povinnosť kontrolných orgánov a potreba nových prvkov v systémoch zabezpečenia hygieny výroby. In: Hygiena Alimentorum XVIII. v Košiciach 2007. 2007. s. 130-133.
Rok vydania:
2007
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
NAGY Jozef, CABADAJ Rudolf, TUREK Peter
Vydanie:
Hygiena Alimentorum XVIII. v Košiciach 2007
S. 130-133
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský