Porovnanie chemického zloženia a histologických zmien svaloviny pstruha dúhového po viacnásobnom zmrazovaní.
Informácie o publikácii
Zápis:
NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - LENHARDT, Ľudovít - KORÉNEKOVÁ, Beáta - TOMKOVÁ, Iveta - KORIMOVÁ, Ľudmila. Porovnanie chemického zloženia a histologických zmien svaloviny pstruha dúhového po viacnásobnom zmrazovaní. In: Slovensky veterinarsky casopis. 2009. ISSN 1335-0099, Roč. 34, č. 3 (2009), s. 171-173.
Rok vydania:
2009
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
0 %
0 %
0 %
0 %
0 %
KORIMOVÁ Ľudmila
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Slovensky veterinarsky casopis
Roč. 34, č. 3 (2009), s. 171-173
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1335-0099
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský