Microbiological surface contamination of swine after slaughter processing and cooling.
Informácie o publikácii
Zápis:
TUREK, Peter - GORZOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz. Microbiological surface contamination of swine after slaughter processing and cooling. In: Folia veterinaria. 1989. Roč. 33, č. 1 (1989), s. 131-140.
Rok vydania:
1989
Kategória:
ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Folia veterinaria
Roč. 33, č. 1 (1989), s. 131-140
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský