Hodnotenie kvality parených syrov z pohľadu výskytu dusičnanov a dusitanov.
Informácie o publikácii
Zápis:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Hodnotenie kvality parených syrov z pohľadu výskytu dusičnanov a dusitanov. In: . Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja", Košice, 18-19.10.1995. 1995. s. 169.
Rok vydania:
1995
Kategória:
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií
Autori:
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja", Košice, 18-19.10.1995
s. 169
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský