Publikačný výstup

Reziduálny dusičnan a dusitan v mäsových výrobkoch.

Informácie o publikácii

Zápis:
BARANOVÁ, Mária - SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna. Reziduálny dusičnan a dusitan v mäsových výrobkoch. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, VI, 1990. Košice : ÚEVM, 1990. 1990. s. 97-100.
Rok vydania:
1990
Kategória:
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:
SIKLENKA Pavol
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Zborník vedeckých prác ÚEVM, VI, 1990
S. 97-100
Vydavateľ:
ÚEVM
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský