Mikroskopické vláknité huby a mykotoxíny v potravinách a krmivách.
Informácie o publikácii
Zápis:
LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - MALÍŘ, František - OSTRÝ, Vladimír - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - PIECKOVÁ, Elena - TKÁČIKOVÁ, Soňa - VÝROSTKOVÁ, Jana. Mikroskopické vláknité huby a mykotoxíny v potravinách a krmivách. Rec. Natália Kovalkovičová, Vladimír Klaban, Vladimír Ružik. 1. vyd. Košice : VIENALA PUBLISHING HOUSE 2011. ISBN 978-80-8077-252-9, 298 s.
Rok vydania:
2011
Kategória:
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
Autori:
LACIAKOVÁ Anna
35 %
11 %
MALÍŘ František
17 %
OSTRÝ Vladimír
10 %
4 %
4 %
PIECKOVÁ Elena
13 %
TKÁČIKOVÁ Soňa
4 %
2 %
Recenzenti:
Natália Kovalkovičová, Vladimír Klaban, Vladimír Ružik
Podiel UVLF:
21 %
Vydavateľ:
VIENALA PUBLISHING HOUSE
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-252-9
Rozsah:
298 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2015-2015: [4] JEVINOVÁ, Pavlína - TUREK, Peter. Prítomnosť mykotoxínov v potravinách a ich negatívne účinky. In Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd. Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd : Zborník referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy 46. valného zhromaždenia členov Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied, konaného 8. júna 2015 v Lužiankach. 1. vyd. - Lužianky : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum, 2015. ISBN 978-80-89418-43-5, s. 81-87.
2013-2013: [4] DUDRIKOVÁ, Eva - PAŽÁKOVÁ, Jana. Návody na praktické cvičenia z mlieka a mliečnych výrobkov pre magistrov. Rec. Dušan Chvojka, Mária Baranová. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. 220 s. ISBN 978-80-8077-380-9.